オーストリアに渡った1976年から数年後に「チョコレート人形」を作り始め、
これまでにたくさんの人形を作ってきました。
チョコレートを溶かし、調整して、型に流し、固めて、はずして、切って、つなげてという
何日もかかる単純な作業の連続ですが、
その表現の仕方で驚くほどの変化があります。
見ていただいた方が、菓子・チョコレートの本来の目的である
“楽しさ”　“暖かさ”を感じていただけたらと思います。

製作者　兼　博物館々長　
八木淳司

車でやってきたイースターのウサギ	女性コーラス	見習いコック	アルシュタットの若者	花束を抱いて歌うオイジさん

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